タグ:ケーキ の記事一覧

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[食]自由が丘ロール屋

 
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最近ロールケーキが巷で評判ですね。
全体的な熱はひきつつあるものの、いつのまにか各地の洋菓子店ラインナップに加わり
ここ1年ぐらいでどこのショーケースでもあのシンプルなうずまきを目にする機会が増えました。

というわけで今回は再びロールケーキ。

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○リーム○ャスト!

甘いもの好きなら一度ぐらいは聞いたことあるかもしれない、モンサンクレールを経営している辻口さんが
新たにロールケーキ屋さんとして開いたお店です。

モンサンクレールの品揃えははケーキ・チョコ・焼菓子メインなのに対し、
自由が丘ロール屋はロールケーキ、プリン、生キャラメル(少し焼菓子もあります)。

辻口さんは周りの「どうして軒を同じ所に構えないのか」という数多くの指摘・疑問を聞きつつも、
「どうしても別の軒を構えてロールケーキ屋として出店したい」という強い願いを持っていたそうです。
理由は失念しましたがそういうわけでモンサンクレールの店舗とオーナーは同じでも違う場所にあります。要注意。
厳密にはオーナーは別の人で、監修が辻口さんといった感じなのかな。



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[食]ふんわり黄金色、ハレノヒの凹カステラ

 
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ひさびさにまともなお菓子ネタ。

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